سمك القد مع الفلفل الملون

  • عدد السعرات

    482في كل حصة
  • الكمية تعطي

    1 حصة
  • الحصة تساوي

    1قطعة
  • 15دقيقة للتحضير
  • 15دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

هذه الكمية تكفي حصة واحدة

  • بروتين | 48 غرام
  • كاربوهايدرايت | 33 غرام
  • إجمالي الدهون | 11 غرام

المقادير

- ١٩٩ غرام من فيليه سمك القد .

- ٢ كوب فلفل ملون احمر ،اخضر،برتقالي،و اصفر .

- ٣/٢ كوب من الكينوا المطبوخة .

- ٢ حص ثوم مهروس.

- نصف ملعقة شاي كمون مطحون .

- عصير نصف ليمونة .

- نصف ملعقة شاي بهار بابريكا.

- رشة ملح .

- رشة فلفل اسود .

الطريقة

- نتبل القد بالبهارات و نخبزها في الفرن مدة ١٠ دقائق على درجة حرارة ٤٠٥ فهرنهايت .

- نضع في مقلاة الفلفل الملون و نقلب قليلا.

- نرش قليلا من بخاخ زيت الزيتون على الخضار و رشة من الملح و الفلفل الاسود .

- نقلب الفلفل الملون فقط ليدبل قليلا ( لا نطهوه بشكل كامل للحفاظ على نضارته و لونه ).

- يقدم القد بعد تقطيعه الى قطع طولية عريضة مع الفلفل و الكينوا المطبوخة .

ملاحظات

ان اعتماد الخضار و الفاكهة  الملونة في نفس الطبق يعمل على دعم جسمك بعدة فيتامينات و معادن ، لان الالوان تدعم الجسم بمضادات اكسدة. فيجب عدم طهي الخضار كليا للمحافظة على ابقائها نضرة  و طازجة قدر الامكان.

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني