سلطة البطاطا

  • عدد السعرات

    200في كل حصة
  • الكمية تعطي

    4 حصة
  • الحصة تساوي

    1كوب
  • 15دقيقة للتحضير
  • 25دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • بروتين | 8 غرام
  • إجمالي الدهون | 1 غرام
  • دهون مشبعة | 0,1 غرام
  • كوليسترول | 1 ميليغرام
  • كاربوهايدرايت | 37 غرام
  • السكريات | 8 غرام
  • الياف | 5 غرام
  • صوديوم | 204 ميليغرام

المقادير

- ٩٠٠ غرام بطاطا حجم صغير مغسلة جيدا.
- ملعقة شاي خل ابيض.
- حص ثوم مهروس.
- ٤ ملاعق طعام مايونيز قليل الدسم.
- ٦ ملاعق طعام روب (لبن) قليل الدسم.
- خيارة مقطعة مربعات صغيرة.
- ٤ ملاعق طعام بصل اخضر مقطع شرائح صغيرة.
- ٤ ملاعق طعام شبنت طازج ( شومر) مقطع.
- ملعقتان طعام ريحان مقطع طازج.
- شبنت و ريحان طازج للزينة.
- ملح و فلفل اسود مطحون.

الطريقة

- نغسل حبات البطاطا الصغيرة مع ابقاء القشر،نسلقها في ماء وفير مدة ٢٠ دقيقة او حتى تنضج تماما.
- بعد سلقها و تصفيتها نضعها في مقلاة و نطهيها قليلا لتجف حبات البطاطا عدة دقائق ليتبخر الماء منها.
- نضيف البطاطا الى وعاء عميق كبير و نتركها لتبرد مدة ٥ دقائق.
- ننثر الخل فوق البطاطا،نتبل بالفلفل الاسود و رشة ملح،نمزج البطاطا و نتركها تبرد تماما.
- في وعاء صغير،نمزج الثوم المهروس مع المايونيز و الروب حتى نحصل على تتبيلة بقوام كريمي.
- بعد ان تبرد البطاطا،نضيف الخيار المقطع،البصل الاخضر،الشبنت و الريحان المقطع.
- نضيف مزيج المايونيز مع اللبن الى البطاطا و نمزج .
- نزين بالشبنت و الريحان،تقدم بدرجة حرارة الغرفة او باردة.

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني

  • صحة و عافية و يا اهلا و سهلا فيكم بموقعكم سفرة دايت نحب أن نسمع رايكم دائما

  • مررررره طعمه وسهله وعجبتني كثيررر

    samman.s samman.s 12/5/2014