المقادير
٢ شريحة من لحم البسترما.
٥ شريحة رقيقة من التفاح.
٢ ملعقة طعام من مخلل الملفوف مصفاة جيدا من الماء.
١ شريحة من الجبن السويسري قليل الدهن.
١ شريحة من الخبز الاسمر بالحبوب كبيرة مقسومة نصفين.
الطريقة
نضع البسترما ،شرائح التفاح،مخلل الملفوف، ثم الجبن بين قطعتي الخبز.