شوربة البطاطا و الكراث

  • عدد السعرات

    175في كل حصة
  • الكمية تعطي

    4 حصة
  • الحصة تساوي

    1كوب
  • 30دقيقة للتحضير
  • 30دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • بروتين | 6 غرام
  • كاربوهايدرايت | 15 غرام
  • دهون مشبعة | 16 غرام
  • الياف | 4 غرام
  • السكريات | 5 غرام
  • إجمالي الدهون | 11 غرام

المقادير

- ٢٥ غرام زبدة .
- ٣ شريحة بايكون مقدد .
- ١ بصل مفرومة.
- ٤٠٠ غرام من الكراث او رزمة من الكراث.مغسلة جيدا و مقطعة.
- ٣ حبة بطاطا متوسطة الحجم،مقشرة و مقطعة مربعات صغيرة.
- ليتر من مرقة سلق الخضار.
- ١٤٢ ميليتر كريما للطبخ .
- ٤ شريحة من البايكون المقدد للتقديم.

الطريقة

- نذوب الزبدة في وعاء متوسط الحجم ،نضيف البصل و البايكون ،نقلب حتى يتحول الى اللون الذهبي.
- نضيف الكراث المقطع و البطاطا المقطعة،نقلب المكونات ثم نخفض درجة الحرارة مع تغطية الوعاء.
- نطهو المكونات مدة ٥ دقائق مع هز الوعاء قليلا حتى لا تلصق الخضار في الوعاء.
- نسكب مرقة الخضار، نترك المزيج حتى يغلي،نتركه يطهى مدة ٢٠ دقيقة او حتى تلين الخضار.
- نترك المكونات تبرد لعدة دقائق ثم نطحنها بالخلاط حتى نحصل على شوربا سائلة .
- نضيف الشوربا بعد طحنها الى نفس الوعاء،نضيف الكريما و نحرك جيدا،نضيف ملح و فلفل اسود،نتركها تطبخ مدة ٥ دقائق .
- تقدم مع البايكون المقدد المقلي على الوجه مع قطعة من خبز التوست.

ملاحظات

شوربا من مزيج البطاطا مع الكراث و الكريما و البايكون المقدد.ممكن تقسيمها الى حصص و حفظها في الفريزر.

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني