المقادير
— ربع كوب من حليب اللوز .
— ملعقة طعام من مسحوق البروتين ( متوفر في قسم المواد المخصصة لمن يتبعون حميات غذائية و ممن يهتمون بكمال الاجسام).
— بيضة كاملة .
— بياض بيضة واحدة.
—٢ خبز توست اسمر.
— نصف ملعقة شاي دارسين ناعم ( قرفة ناعمة).
الطريقة
— نخفق حليب اللوز مع البيضة الكاملة و بياض البيضة.
— نضيف مسحوق البروتين و الدارسين و نمزج المكونات.
— نغمس قطع الخبز في مزيج الحليب حتى يتشرب التوست الحليب و يتغمس جيدا.
— نستخدم مقلاة واسعة ، نرش قليلا من زيت الزيتون او زيت جوز الهند.
— بعد ان تسخن المقلاة جيدا،نضع قطع التوست و نشويها من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون.
— ممكن ان تقدم التوست مع الفاكهة كالفراولة او التوت و العسل.