شوربة الفطر

  • عدد السعرات

    65في كل حصة
  • الكمية تعطي

    5 حصة
  • الحصة تساوي

    120 غرام 1كوب
  • 15دقيقة للتحضير
  • 25دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • إجمالي الدهون | 2 غرام
  • كاربوهايدرايت | 11 غرام
  • الياف | 1 غرام
  • بروتين | 3 غرام
  • السكريات | 3 غرام
  • صوديوم | 571 ميليغرام

المقادير

— ٣ ملاعق طعام طحين ( دقيق).
— ٤ كوب من الماء (بدرجة حرارة الغرفة).
— ٢ مكعب مرق دجاج.
— ١٤٢ غرام من فطر الشيتاكي (shiitake mushroom),متوفر في قسم الخضار مع باقي انواع الفطر الموجودة مقطع.
— ٢٢٧ غرام من الفطر الحجم الصغير البني (baby bella), مقطع.
— عود كرفس مقطع.

الطريقة

— نمزج الماء مع الطحين في الخلاط جيدا،نسكب المزيج في وعاء متوسط الحجم و نضعه على النار على درجة حرارة متوسطة.
— نضيف الكرفس ،الفطر،مكعبات المرق و نترك المزيج يغلي.
— نغطي الوعاء و نترك الخضار تنضج على درجة حرارة خفيفة مدة ٢٠ دقيقة.
— نرفع قطع الكرفس و كمية قليلة من الفطر ( ربع او نصف الكمية حسب الرغبة) مع كوب من الشوربا و نضعها في الخلاط و نهرسها جيدا،ثم نعيدها الى باقي الشوربا و نغليها دقائق قليلة و نطفئ النار.

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني