اسياخ الربيان المشوي مع صوص الريمولاد

  • عدد السعرات

    114في كل حصة
  • الكمية تعطي

    4 حصة
  • الحصة تساوي

    1عود
  • 25دقيقة للتحضير
  • 10دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • إجمالي الدهون | 5 غرام
  • دهون مشبعة | 1 غرام
  • كوليسترول | 101 ميليغرام
  • كاربوهايدرايت | 4 غرام
  • السكريات | 0 غرام
  • بروتين | 12 غرام
  • الياف | 1 غرام
  • صوديوم | 379 ميليغرام
  • بوتاسيوم | 135 ميليغرام

المقادير

• المقادير:

مقادير صوص remoulade:

— ربع كوب مايونيز منخفض الدسم.
— ربع كوب روب (لبن) قليل الدسم .
— ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم.
— ملعقة شاي من خردل الديجون (dijon mustard).
— ربع ملعقة شاي من الشطة الحارة السائلة ،ممكن استخدام صوص الربيان الحار اذا توفر.

مقادير الربيان:

— ٢ ملعقة شاي من الكمون المطحون.
— ٢ ملعقة شاي بهار بابريكا.
— ١ ملعقة شاي كزبرة مطحونة.
— نصف ملعقة شاي من ثوم البودرة.
— ربع ملعقة شاي ملح.
— ربع ملعقة شاي من الفلفل الاسود.
— ٣٦ حبة من الربيان متوسط الحجم مقشر و منزوع الخيط الاسود تقريبا ٤٥٤ غرام .

الطريقة

لتحضير صوصremoulade:
— نمزج المايونيز مع الروب،البقدونس،المسترد و الصوص الحار في وعاء صغير ،نغطيه و نضعه في الثلاجة.

لتحضير الربيان:
— نشعل الشواية (ممكن شواية كهربائية او شواية فحم).
— نمزج الكمون مع البابريكا،الكزبرة المطحونة و الثوم البودرة ،الملح و الفلفل الاسود في وعاء كبير.
— نضيف الربيان و نمزج بالبهارات جيدا.
— نوزع الربيان على ٤ اسياج (تقريبا كل سيخ يتالف من ٩ حبات من الربيان).
— ندهن سطح الشواية بقليل من الزيت،نشوي اسياخ الربيان حتى تنضج ٣ دقائق لكل جهة.
— تقدم اسياخ الربيان ساخنة مع صوص الريمولاد.

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني