المقادير
— ملفوفة متوسطة الحجم مقطعة.
— ١ بصلة مقطعة.
— ٣ جزر كبيرة مقطعة مربعات.
—٣ عود كرفس مقطعة.
— ٣ حبة طماطم مقطعة.
— ٤٥٤ غرام من البازيلا المجمدة.
— ٢ علبة من شوربا البصل المجففة وزن العلبة ٢٨ غرام (dry onion soup mix).
— ٦ كوب ماء .
الطريقة
— نضع الخضار المفرومة في وعاء كبير لتحضير الشوربا،نضيف شوربا البصل المجففة و نضيف الماء.
— ندع المزيج يغلي.
— نخفض درجة الحرارة و نترك الشوربة تطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار.