بودينغ (مهلبية ) الشوكولا

  • عدد السعرات

    259في كل حصة
  • الكمية تعطي

    5 حصة
  • الحصة تساوي

    0.5كوب
  • 15دقيقة للتحضير
  • 15دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • إجمالي الدهون | 5 غرام
  • دهون مشبعة | 2 غرام
  • بروتين | 6.3 غرام
  • كاربوهايدرايت | 48 غرام
  • الياف | 1.7 غرام
  • كوليسترول | 44 ميليغرام
  • صوديوم | 123 ميليغرام

المقادير

— ٢ كوب من الحليب الخالي الدسم.
— ثلثان كوب من السكر.
— ربع كوب من الكاكاو الغير محلى.
— ٣ ملعقة طعام نشاء الذرة.
— رشة ملح صغيرة.
— ١ بيضة كبيرة مخفوقة.
— لوح من الشوكولا نصف محلاة وزن 113 غرام مقطعة .
— ١ ملعقة شاي من الفانيليا السائلة.
— ربع كوب من الكريما المخفوقة الجاهزة قليلة الدسم للزينة.
— شرائح لوز محمص،رقائق من الشوكولا للزينة.

الطريقة

— نخفق الحليب،مع السكر،الكاكاو،نشاء الذرة و الملح في قدر ذات ارضية سميكة (منعا لالتصاق الحليب بالقعر) على درجة حرارة متوسطة .
— نطهو المزيج مع الخفق مدة ٥ دقائق او حتى يصبح المزيج ساخن.
— نضيف ثلث كوب من الحليب الساخن الى البيضة المخفوقة ،نمزج جيدا ثم نضيف المزيج الى مزيج الحليب في القدر.
— نطهو المزيج مع الخفق مدة ٣ دقائق او حتى يجمد قليلا.
— نرفعه عن النار ،نضيف لوح الشوكولا المقطع و نمزج حتى يذوب الشوكولا ،نضيف الفانيلا.
— نسكب المزيج في وعاء زجاجي كبير (نصف كوب للحصة) او ممكن تقسيم المزيج الى ٥ كاسات صغيرة متساوية بالحجم و الكمية.
— نغطي الكاسات بورق نايلون و نضعها في الثلاجة حتى مدة ساعتين حتى تبرد تماما.
— نزين بملعقة طعام من الكريما المخفوقة لكل كاسة ،و نوزع ملعقة شاي من اللوز و رقائق الشوكولا الرقيقة ايضا عند التقديم.

اقرأ أيضا

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني