المقادير
— ١٧٠ غرام من ماء جوز الهند (متوفر في السوبرماركت على شكل معلب او يفضل استخدام ماء جوز الهند طازج مباشرة من حبة الجوز الهند الخضراء).
— ١ كوب من الرقي الاحمر (بطيخ) مقطع بارد.
— ١ ملعقة طعام من برش الليمون.
— ١ عرق من النعناع الطازج .
الطريقة
— نملأ قالب الثلج بماء جوز الهند و نضعه في الفريزر مدة ٤ ساعات حتى تجمد تماما .سوف نحتاج تقريبا ٦ مكعبات من ماء جوز الهند.
— باستخدام الخلاط الكهربائي نضيف برش الليمون مع البطيخ الاحمر،النعناع و مكعبات جوز الهند،نمزج جيدا حتى نحصل على سموثي لذيذ.يقدم مباشرة.