الكوكيز النباتي

  • عدد السعرات

    113في كل حصة
  • الكمية تعطي

    5 حصة
  • الحصة تساوي

    1قطعة
  • 15دقيقة للتحضير
  • 5دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • إجمالي الدهون | 8 غرام
  • دهون مشبعة | 3 غرام
  • الياف | 2 غرام
  • كاربوهايدرايت | 9 غرام
  • بروتين | 3 غرام
  • كوليسترول | 0 غرام
  • السكريات | 4 غرام
  • كالسيوم | 43 ميليغرام
  • حديد | 1 ميليغرام
  • صوديوم | 36 ميليغرام
  • بوتاسيوم | 95 ميليغرام

المقادير

3/4 كوب زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني الطبيعية
1/3 كوب سكر بني معبأ (فاتح أو غامق)
1/4 كوب زيت جوز الهند
1/4 كوب حليب اللوز غير المُحلى
1 3/4 كوب من الشوفان المدور "الملفوف" *( انظر النصيحة)
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/8 ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة

ضع زبدة اللوز (أو زبدة الفول السوداني) والسكر البني وزيت جوز الهند وحليب اللوز في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب الزيت والسكر, ثم يُضاف الشوفان والقرفة والفانيليا والملح, يترك الخليط ليبرد قليلًا.

اغرف العجين بواسطة ملعقة كبيرة على ورقة خبز مبطنة, اضغط لتشكيل دوائر 2 بوصة, توضع بالثلاجة حتى تتماسك حوالي لمدة 2 ساعة.

للتحضير مسبقًا: قم بتبريدها في إناء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.

نصيحة: يجب على الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية أو من حساسية الغلوتين استخدام الشوفان المسمى "خالٍ من الغلوتين"، لأن الشوفان غالبًا ما يكون مختلطًا بالقمح والشعير.

ملاحظات

نقدم لكم وصفة الكوكيز النباتي بدمج المكونات مع زبدة اللوز وزيت جوز الهند معًا للحصول على قطع كوكيز لذيذة بدون استخدام أي بيض, وللحصول على نكهات أخرى، يمكنك استبدالها بزبدة المكسرات المفضلة لديك.

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني