المقادير
- ملعقتان طعام زبادي (روب) .
- ملعقتان طعام جبن بارميزان مبروشة قليلة الدسم.
- ملعقة شاي من الثوم المهروس.
- ملعقة طعام من البقدونس المقطع الطازج.
- عصير نصف ليمونة.
- ملح - فلفل اسود.
- ١٧٠ غرام من الربيان المسلوق.
- ١٤٠ غرام من الباستا السمراء.
الطريقة
نسلق الباستا و نصفيها.
نمزج الزبادي مع الثوم ،جبن البارميزان،البقدونس،عصير الليمون،ملح و فلفل.
نضيف الباستا لمزيج الروب و نخلط جيدا.
نضيف حبات الربيان المسلوقة فوق الباستا.