المقادير
- ١٧٠ غرام صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة.
- خبز اسمر او شعير عربي صغير الحجم (pita bread).
- ٣ ملاعق طعام حمص بطحينة.
- ربع كوب خيار مقطع دوائر انصاف.
- ربع كوب طماطم مقطع مربعات.
- ملعقتان طعام زيتون اسود مقطع من غير بذور.
- ملعقتان طعام جبن فيتا مقطعة مربعات.
الطريقة
نطبخ قطع الدجاج من غير زيت حتى تنضج.
نوزع الحمص على الخبز.
ننثر الطماطم،الخيار،الزيتون ،الدجاج و جبن الفيتا.
ننثر قليل من عصير الليمون على البيتزا
ملاحظات
طريقة جديدة لتحضير البيتزا على الطريقة العربية ،باستخدام خبز عربي شعير،و الحمص