الدجاج بالكاري

  • عدد السعرات

    212في كل حصة
  • الكمية تعطي

    3 حصة
  • الحصة تساوي

    1.5كوب
  • 25دقيقة للتحضير
  • 25دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • إجمالي الدهون | 6 غرام
  • بروتين | 37 غرام
  • كاربوهايدرايت | 5 غرام

المقادير

— ٤٥٤ غرام من صدر الدجاج مقطع مربعات كبيرة.
— ٣ ارباع كوب حليب جوز الهند قليل الدسم.
— نصف كوب مرق سلق الدجاج.
— ٣ ارباع كوب بصل احمر مقطع شرائح.
— نصف حبة فلفل احمر بارد غير حار ( فليفلة) مقطع مربعات .
— حص ثوم مهروس.
— ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج.
— ملعقة طعام مسحوق الكاري.
— نصف ملعقة طعام مسحوق الكركم.
— نصف ملعقة طعام بهار البابريكا المدخن ( اختياري).
— ملح و فلفل اسود نصف ملعقة شاي.

الطريقة

— باستخدام مقلاة واسعة نطهو الدجاج مع للتقليب من جميع الجهات حتى ينضج الدجاج تماما.
— نرفع الدجاج عن النار و نضعه جانبا،في نفس المقلاة نضيف جوانح البصل،الفلفل الاحمر المقطع،الثوم الزنجبيل و نقلب المكونات.
— نضيف مرق الدجاج ،حليب جوز الهند،الكاري،الكركم،و البابريكا و نقلب المكونات حتى يغلي و تتكاثف صوص الكاري.
— نضيف قطع الدجاج الى الصوص مع الملح و الفلفل الاسود،و نتركها تغلي مع الصوص مدة ٥ دقائق على نار منخفضة.
— يقدم طبق الدجاج بالكاري مع ارز الياسمين الاسمر او الارز البسمتي الاسمر .

اقرأ أيضا

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني