المقادير
— ٣ ملاعق طعام روب خالي الدسم.
— ٣ ملاعق طعام مايونيز قليل الدسم.
— ربع ملعقة شاي مسحوق الثوم.
— ملح و فلفل اسود.
— ٨ بيض مسلوق تماما.
— ١ حبة افوكادو ناضجة طرية مقطعة مكعبات.
— ٢ شريحة من اللحم البقري المقدد ،مقلية من غير اي زيوت حتى تصبح مقرمشة و مجففة على ورق النشاف للمطبخ.
— ربع كوب من قطع الجبنة الزرقاء.
الطريقة
— نمزج الروب مع المايونيز،الثوم،الفلفل و الملح في وعاء متوسط الحجم.
— نقطع كل بيضة الى نصفين،نستبعد ٤ من صفار البيض (ممكن استخدامه لوصفة ثانية او ممكن اعطائه لاي فرد في المنزل لا يتبع حمية غذائية) .استبعدنا ٤ صفار بيض لان الصفار عالي نسبة الكوليسترول.
— نضيف بياض البيض و باقي الصفار الى الوعاء و نمزج مع المكونات مع الهرس قليلا.
— نضيف قطع الافوكادو،اللحم المقدد،و الجبنة الزرقاء،نمزج قليلا و تقدم مباشرة.