المقادير
113 غرام من اللبن الزبادي بنكهة الليمون قليل الدسم، خالي من السكر
1 ملعقة شاي من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة شاي من برش الليمون
4-6 قطع الأناناس
4-6 حبات من الفراولة
1 حبة كيوي، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1/2 حبة موز مقطعة الى قطع سميكة قليلا
4-6حبات من العنب الأحمر
4 عيدان خشبية
الطريقة
في وعاء صغير نخفق اللبن ,عصير الليمون ,وبرش الليمون معا. ثم نضع الخلطة في االثلاجة بعد تغطيتها لحين الحاجة اليها
نضع واحدة من كل ثمرة من الفاكهة في العود الخشبي .نكرر هذا في العيدان الخشبية حتى تنتهي الفاكهة . تقدم مع تغميسة الليمون.
ملاحظات
هذا الكباب ممكن تجربته مع أي نوع من الفاكهة، لمنع الفاكهة من ان يتغير لونها، ممكن تغميسها بقليل من عصير الأناناس أو عصير البرتقال.