المقادير
— نصف كوب من زبدة الفستق الخشنة كرنشي ليست مطحونة كليا بل تحتوي على قطع من الفستق المكسرة.
— ربع كوب من اعواد البسكويت المالح او على شكل دوائر ذات عقدة في الداخل مكسرة الى قطع صغيرة جدا.
— نصف كوب من قطع الشوكولا الدائرية الصغيرة مذوبة.
الطريقة
— نمزج زبدة الفستق مع قطع البسكويت المالح في وعاء متوسط الحجم.
— نضع المزيج في الفريزر مدة ١٥ دقيقة حتى يبرد قليلا.
— نشكل من العجينة ٢٠ كرة (كل كرة حجم ملعقة شاي) .
— نضع الكرات على ورق زبدة مخصص للمطبخ و نضع الكرات في الفريزر حتى تجمد مدة ساعة .
— نذوب شرائح الشوكولا في المايكرويف او في حمام مائي بوضع الشوكولا في طاسة ووضع الطاسة فوق قدر يحتوي على ماءساخن،سيذوب الشوكولا و نستمر في التحريك .
— نغمس الكرات المالحة في الشوكولا و نضعها على ورق الشفاف للمطبخ ( ورق زبدة) و ندعها تبرد في الفريزر حتى تجمد مدة ٣٠ دقيقة.