الروبيان مع البابريكا والفاصوليا الخضراء

  • عدد السعرات

    245في كل حصة
  • الكمية تعطي

    6 حصة
  • الحصة تساوي

    150غرام
  • 15دقيقة للتحضير
  • 20دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • إجمالي الدهون | 8 غرام
  • كوليسترول | 115 ميليغرام
  • كاربوهايدرايت | 26 غرام
  • بروتين | 23 غرام
  • الياف | 8 غرام
  • صوديوم | 596 ميليغرام
  • بوتاسيوم | 855 ميليغرام

المقادير

4 أكواب من أعواد الفاصولياء الخضراء مقصوصة الأطراف
3 ملاعق طاولة من زيت الزيتون
ربع كوب من الثوم المفروم
2 ملعقة طاولة من البابريكا
600 غرام من الروبيان (21-25 قطعة) مقشر و مقطوع الذيل
علبتتين من الفاصولياء البيضاء (وزن 350 غرام لكل علبة بالماء) مصفاة من الماء
ربع كوب من الخل
نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم
ربع ملعقة من الفلفل الأسود

الطريقة

أحضر قدر "طنجرة" و ضع فيها الماء ليغلي. وضع الفاصوليا الخضراء في المصفاه و ضعها فوق القادر حتى تنضج من البخار لمدة من 4-6 دقائق.

وفي الوقت نفسه، أحضر مقلاة وضع فيها زيت الزيتون على حرارة متوسطة. أضف الثوم والبابريكا و اطهو مع التحريك باستمرار لمدة من 20-30 ثانية.

إضف الروبيان وأطهو حتى يصبح الروبيان وردي اللون، لمدة 2-3 دقيقة لكل جانب. ثم ضع الفاصولياء البيضاء، الخل والملح والفلفل الأسود أطهو على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم أضف نصف كمية البقدونس وحرك لمدة نصف دقيقة.

قسم الفاصوليا الخضراء بين 6 أطباق بالتساوي، ثم وزع خليط الروبيان على الأطباق ثم إنظر بعضاً من الفلفل الأسود و الكمية المتبقية من بقدونس.

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني