براونيز القهوة و الكراميل ( وصفة لمرضى السكر)

  • عدد السعرات

    89في كل حصة
  • الكمية تعطي

    0 حصة
  • الحصة تساوي

    1قطعة
  • 20دقيقة للتحضير
  • 25دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • إجمالي الدهون | 1.9 غرام
  • دهون مشبعة | 1 غرام
  • بروتين | 1.6 غرام
  • كوليسترول | 3.8 ميليغرام
  • صوديوم | 65 ميليغرام
  • كاربوهايدرايت | 18 غرام
  • الياف | 1 غرام
  • السكريات | 12 غرام

المقادير

—١ ملعقة طعام من قهوة سريعة التحضير (نسكافيه).
— ٢ ملعقة طعام من الماء.
— ١٠٠ غرام من الدقيق متعدد الاستخدامات( الطحين الابيض العادي).
— ١٣٠ غرام من السكر.
— نصف كوب من بودرة الكاكاو الغير محلاة.
— ربع كوب (نصف اصبع صغير) من الزبدة مذوبة.
— ربع كوب من مزيج البيض الجاهز (egg substitute) و يمكن استبداله (استبدال بيضة واحدة )نمزج ٢ ملعقة طعام من الدقيق+نصف ملعقة شاي من الزيت النباتي+نصف ملعقة شاي من بايكنغ باودر+٢ ملعقة طعام من الحليب او الكريمااو حليب جوز الهند او حليب الصويا نخفقها جيدا).
— ١ ملعقة شاي من الفانيلا السائلة.
— نصف ملعقة شاي من بايكنغ باودر.
— ربع كوب من صوص الكراميل (متوفر جاهز في السوبرماركت قسم مواد الحلويات).

الطريقة

— نشعل الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ درجة.
— نضع ورق زبدة او ورق مخصص للخبز داخل صينية مستطيلة الشكل بقياس ٢٠ سنتيمتر،نقوم باستخدام بخاخ زيت نباتي نرش قليلا منه داخل الصينية.
— في وعاء كبير نقوم بتذويب القهوة سريعة الذوبان بالماء،نضيف باقي المكونات ما عدا صوص الكراميل.
— نمزج جيدا،نسكب المزيج داخل الصينية المربعة،نسكب صوص الكراميل فوق المزيج و نقوم بتسويته باستخدام سكين ليغطي السطح كله.
— نخبز الصينية في الفرن مدة ٢٥-٣٠ دقيقة(نقوم بغرز عود اسنان في مركزالصينية ، اذا كان لا يلتصق فيه اي من مواد البراونيز تكون قد نضجت).
— ندع الصينية تبرد تماما ثم نقطعها الى مربعات متساوية و تقدم، و ممكن حفظها في علبة (مع التخلص من الهواء داخلها) الى حين تقديمها.

اقرأ أيضا

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني