ربيان مع الملفوف و الجزر

  • عدد السعرات

    347في كل حصة
  • الكمية تعطي

    2 حصة
  • الحصة تساوي

    1.5كوب
  • 20دقيقة للتحضير
  • 10دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • إجمالي الدهون | 15 غرام
  • دهون مشبعة | 2 غرام
  • كوليسترول | 230 الكمية
  • كاربوهايدرايت | 20 غرام
  • السكريات | 2 غرام
  • بروتين | 34 غرام
  • الياف | 3 غرام
  • صوديوم | 558 ميليغرام
  • بوتاسيوم | 408 ميليغرام

المقادير

— ٢ ملعقة طعام من عصير الليمون.
— ٢ ملعقة شاي من صوص الصويا منخفض الصوديوم.
— ٢ ملعقة شاي من بذر السمسم المحمص.
— نصف ملعقة شاي سكر.
— ٣ كوب من الملفوف المقطع (تقريبا ربع ملفوفة متوسطة الحجم).
— ١ حبة من الجزر مبشورة خشنة او مقطعة شرائح رقيقة صغيرة و رقيقة.
— ٢ ملعقة طعام من نشاء الذرة.
— ربع ملعقة شاي من الملح.
— نصف ملعقة شاي من الفلفل الاسود المطحون.
— نصف ملعقة شاي من توابل الربيان و السمك.
— ٢٨٤ غرام من الربيان متوسط الحجم مقشر ،منزوع الخط الاسود و الذيل.
— ١ ملعقة طعام من زيت الكانولا.
— ١ فلفل اخضر حار صغير منزوع البذور و مقطع (اختياري) او عود من البصل الاخضر مقطع.

الطريقة

— نخفق عصير الليمون مع صوص الصويا،بذر السمسم،و السكر في طاسة كبيرة حتى يذوب السكر تماما.نضيف الملفوف و الجزر ،نمزج جيدا الخضار مع التتبيلة و ندعه جانبا.
— نمزج نشاء الذرة مع الملح و توابل الربيان و الفلفل الاسود في طاسة متوسطة الحجم.نضيف الربيان و نمزج جيدا .
— نضع الزيت في مقلاة واسعة كبيرة غير لاصقة،حتى يسخن قليلا،نضيف الربيان مع التوابل و النشاء و نقلب قليلا حتى يتغير لونه الى الزهري مدة ٣-٤ دقيقة.
— نضيف الفلفل الاخضر الحار او البصل الاخضر و نقلب مع الربيان مدة دقيقة اضافية،و يقدم الربيان فوق مزيج الملفوف و الجزر.

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني