المقادير
- رغيف خبز عربي من حبوب القمح الكاملة
- 1 ملعقة طعام خردل بني (هندي)
- حبة تفاحة متوسطة مقطعة إلى شرائح
- 1/4 كوب جبن شيدر مبشورة (1 أوقية)
- 1 كوب من سلطة خُضار مُشكلة (خس، سبانخ، نعنع)
الطريقة
- يُقطع الرغيف إلى نصفين ويُدهن من الداخل بالخردل، ويُوزع بالتساوي.
- نحشو الخبز بالتفاح والجبن، ونوزع بالتساوي.
- يُوضع على صينية الفرن على ورقة ألمونيوم ويُحمص، ويُقلب مرة واحدة إذا لزم الأمر، حتى يبدأ الجبن في الذوبان ويسخن الخبز (ولكن لا يحترق) من 4 إلى 5 دقائق.
- أخرج الشطيرة من الفرن، ثم نقوم بإضافة الخضروات برفق إلى الشطيرة، ونوزع بالتساوي.
ملاحظات
للاستمتاع بمزيد من النكهات مع التفاح وجبن الشيدر الرائع، أضف الخردل البني (الهندي) والخضروات الطازجة في رغيف خبز عربي من حبوب القمح الكاملة لتقديم وجبة غذائية مشبعة ولذيذة.