المقادير
2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو زيت الأفوكادو
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
1 فص ثوم مفروم
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
4 أكواب من الخس الروماني المفروم
2 ثمرة أفوكادو ناضجة، مقطعة لمكعبات
1 كوب من ثمار الطماطم الصغيرة المقطعة لأرباع
1/4 كوب بصل أحمر مقطع
1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المخلل المفروم
الطريقة
يُخفق الزيت وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء كبير, ثم يُضاف الخس الروماني والأفوكادو والطماطم والبصل والفلفل الحار المخلل؛ يُقلب بلطف حتى يُتبل جيدًا, ويُقدم.
ملاحظات
جمعنا لك نكهات الجواكمولي اللذيذة التي تحبها في وصفة سلطة خضار صحية, فهل تريد الحصول على المزيد من البروتين؟ أضف بعض قطع الدجاج المشوية المتبقية أو قطع الروبيان السوتيه, ةقدمها مع رقائق التورتيا للحصول على وصفة ونكهة مختلفة تمامًا.