الطريقة

في وعاء صغير، يُغلى الحليب وحليب جوز الهند على نار متوسطة الحرارة, ثم يُضاف الشوفان, وتُخفّف الحرارة إلى درجة متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى يتشرب الحليب (حوالي لمدة 7-10 دقائق)، مع التحريك من وقت لآخر.

يمزج 1/4 كوب من الماء مع البروتين في وعاء منفصل, ويخفق المزيج بشوكة حتى يُحل البروتين, وللحصول على قوامًا ناعمًا، يُخلط المسحوق مع الماء في الخلاط أو محضرة الطعام حتى يذوب البروتين, ثم يُصب خليط البروتين على دقيق الشوفان, ويُزين بشرائح الموز, ويُقدم في2 طبق كبير أو 4 أطباق صغيرة.

ملاحظات

تجمع هذه الوصفة بين الموز الطازج وحليب جوز الهند - وهو مشروب مصنوع من لب جوز الهند الناضج, وهو غني بالمواد المضادة للفيروسات، والمضادة للبكتيريا، والمضادة للفطريات، كما أن حليب جوز الهند لا يتمتع فقط بطعمه اللذيذ؛ بل إنه مفيد جدًا لصحتك, فإذا كنت تحب طعم البينا كولادا (مخفوق قشدة جوز الهند وعصير الأناناس)