المقادير
3 ثمرات موز كبيرة
1\4 كوب من زبدة الفول السوداني الطبيعية
3\4 كوب من رقائق الشوكولاتة النباتية
الطريقة
تقطع ثمرات الموز المقشرة لنصفين بالطول, ثم تُفرد زبدة الفول السوداني على كل نصف, وبعد ذلك يُجمع نصفي ثمرة الموز مرة أخرى معًا لإعداد شطائر الموز, وتُقطع كل شطيرة موز إلي 8 قطع بالعرض, ونضع قطع الموز على ورق الزبدة أو صينية خبز مبطنة بالورق, ومن ثم نقوم بتجميدها لمدة لا تقل عن ساعتين أو تركها طوال الليل في الفريرز.
توضع رقائق الشوكولاتة في وعاء آمن بالميكروويف مع تشغيل الميكروويف على درجة عالية، حتى تذوب الشوكولاتة (من دقيقة واحدة إلى دقيقة ونصف), ثم تُغمس نصف كل قطعة موز في الشوكولاتة, وتقدم عندما تتماسك الشوكولاتة جيدًا, وإذا لم تقدم على الفور، تُعاد إلى الفريزر.
للتحضير مسبقًا: قم بتخزينها في الفريزر في علبة محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر كامل, ولا تنسى تناولها مباشرة من الفريزر.
ملاحظات
قطع الموز المجمدة مع زبدة الفول السوداني والشوكولاتة النباتية تقدم وجبة خفيفة مثالية من السعرات الحرارية المنخفضة أو الحلوى سهلة وسريعة التحضير, يمكن تخزينها بشكل جيد في الفريزر، فيمكنك تحضيرها مسبقًا والاحتفاظ بها في متناول اليد لتلك اللحظات التي تشتهي فيها لتناول شيء حلو.