سلطة خيار تايلاندية

  • عدد السعرات

    82في كل حصة
  • الكمية تعطي

    6 حصة
  • الحصة تساوي

    1كوب
  • 15دقيقة للتحضير
  • 45دقيقة للطهي

أرسل إلى صديق

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني
حقائق غذائية لكل حصة:

  • إجمالي الدهون | 6 غرام
  • الياف | 1 غرام
  • كاربوهايدرايت | 6 غرام
  • بروتين | 2 غرام
  • كوليسترول | 0 غرام
  • السكريات | 3 غرام
  • كالسيوم | 19 ميليغرام
  • حديد | 1 ميليغرام
  • صوديوم | 139 ميليغرام
  • صوديوم | 158 ميليغرام

المقادير

1\4 كوب من عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة من زيت الأفوكادو أو زيت الفول السوداني
1 ونصف ملعقة كبيرة من صلصة التماري قليلة الصوديوم أو صلصة الصويا (راجع النصيحة)
1 ملعقة كبيرة سكر بني
1 فلفل هالبينو أحمر صغير أو فلفل حار طازج، مفروم فرمًا ناعمًا
1 بصلة خضراء مقطعة للنصف, ثم تُقطع إلى شرائح
2 ثمرة خيار إنجليزي مقطعة للنصف، وتزال منها البذور، وتقطع لشرائح رقيقة
1\4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
1\4 كوب من الفول السوداني المحمص وغير المملح والمفروم

الطريقة

قمّ بتقليب عصير الليمون والزيت وصلصة التماري (أو صلصة الصويا) والسكر البني والفلفل الهالبينو (أو الحار) والبصل الأخضر معًا في وعاء كبير, ثم يُضاف الخيار والكزبرة والفول السوداني ويقلب جيدًا, يُترك لمدة 30 دقيقة تقريبًا, ويُقلب من وقت لآخر، لتتبيل الخيار.

للتحضير مسبقًا: يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 يوم.

ملاحظات

نصيحة: يجب على الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين استخدام صلصة الصويا المدون عليها "خالية من الغلوتين"، حيث قد تحتوي صلصة الصويا على القمح أو المحليات أو النكهات الأخرى التي تحتوي على الغلوتين.

التعليقات

يمكنك أن تقوم بأضافة تعليق الأن عن طريق ملء النموذج التالي

إذا كنت تملك حسابا في موقع سفرة دايت إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  أو إنضم الان للحصول على حساب مجاني