المقادير
2 كوب تمور كاملة منزوع النوى
1 كوب فستق نيء غير مملح
1 كوب زبيب أصفر ذهبي
1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
الطريقة
يوضع التمر والفستق والزبيب والشمر والفلفل في محضرة الطعام, مع التشغيل حتى يفرم فرما ناعما, ونشكل حوالي 32 كرة، وذلك باستخدام حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل منهما.
ملاحظات
للإعداد المسبق: يمكنك تخزين الخليط في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 ساعات