المقادير
— ٢ ملعقة شاي من بودرة القهوة سريعة الذوبان.
— ١ ملعقة شاي من السكر.
— ٣ ملاعق طعام ماء دافي.
— ٣ ارباع كوب من الحليب البارد.
الطريقة
— نستخدم وعاء مع غطاء (مرطبان) نمزج فيه القهوة مع السكر و الماء الدافي و ذلك نغطي الوعاء بالغطاء و نهز الوعاء جيدا لنحصل على قهوة مع رغوة.
— نضيف القهوة الى كوب زجاجي داخله مكعبات ثلج،نضيف الحليب الى الكوب نمزج بالملعقة و يقدم بارد.